MSG Umami Ikirungo cyongeweho ibiryo

MSG Isuku:99%

Ingano: 8 ~ 120 mesh

Kurenza uburyohe bwo kongera uburyohe, MSG irahindura isi yo guteka. Nubushobozi bwihariye bwo kongera uburyohe, MSG irashobora guhindura ifunguro risanzwe muburyo bwo kurya budasanzwe. Ubusanzwe ikoreshwa mu biryo byo muri Aziya, MSG yarenze imipaka y’umuco kandi yubahwa kwisi yose kubera ibyiza byayo byongera uburyohe.

Kimwe mu bintu byingenzi biranga MSG ni sodium nkeya. Hamwe na kimwe cya gatatu gusa cya sodium yumunyu wameza gakondo, MSG nubuzima bwiza kubantu bifuza kugabanya umunyu wabo batitanze uburyohe. MSG ni amahitamo meza kubantu bafite ubuzima bwiza ariko bagashaka kwishimira ibiryo biryoshye kandi biryoshye.

Umutekano ni ingenzi cyane ku bijyanye n’inyongeramusaruro, kandi MSG yamenyekanye nk'igicuruzwa cyiza n’ikigo cy’Amerika gishinzwe ibiryo n’ibiyobyabwenge n’umuryango w’ubuzima ku isi. Iki cyemezo cyemeza ko ushobora gukoresha MSG ufite ikizere, uzi ko cyujuje ubuziranenge bwibiribwa.

Ongeramo MSG mubyo uteka kandi wibonere itandukaniro ikora. Waba uri chef wabigize umwuga cyangwa umutetsi wo murugo, MSG nurufunguzo rwo gutuma ibiryo byawe biryoha. Uburozi bwa MSG buzajyana amafunguro yawe kurwego rukurikiraho kandi ushimishe uburyohe bwawe, ibyo uteka bizaba nkibindi.